nn

10 июл. 2012 г.

Китай. Как мы питались.

Ну, "Пекинскую утку" заказывать не пришлось, а шелковичных червей пробовать я не решилась (фу-какая-гадость!! даже не вид).
В гостинице по системе "полупансион" нам положен был только завтрак и ужин. Оба эти мероприятия понимались хозяином гостиницы, как совершенно одинаковые вещи и он, не мудрствуя лукаво, подавал нам два раза в день одно и тоже: отварной рис с овощами, овощной салат, салат из рисовой лапши с овощами, куриные крылышки, зажаренные так, что косточки рассыпались, очень вкусные баклажаны тушеные с картошкой в каком-то экзотическом соусе и два вида жареного теста с непонятной начинкой - думаю, это был десерт. По дням недели меню тоже не менялось.


Особое впечатление на меня произвели пельмени разных видов. Их мы кушали в обед. В одной рекламке я прочитала, что в пельменной "Ву Ди" подают 80 видов пельменей. Об одной  пельменной я расскажу подробно. Она вся посвящена "пельменям с ушками".


1.

Интерьер очень приятный и уютный:


2.
На самом видном месте при входе висит история этого интересного блюда:


3.
При желании можно даже прочитать как вошли в китайскую кухню эти милые пельмешки, так как написано всё по-русски!!


4.
К сожалению, больше ничего по-русски там не было и, в отличие от большинства других объектов, никто не говорил по-русски. И уж тем более на иврите. Поэтому мы не поняли сразу, что официантка нас о чем-то предупреждает... а потом поздно уже было... Потому что перед каждой из нас стояла вот такая 


двухлитровая, мягко говоря, пиалка, а на самом деле настоящий тазик с ... не знаю сколько там было пельменей.

5.
Что из себя представляли эти ароматные пельмени я могу рассказать по интуиции. Думаю, что на очень-очень тонко раскатанный квадратный кусок теста размером с носовой платок положили в центре хорошую ложку фарша. Сложили тесто по диагонали и придавили по контуру мяса. Всё сварили и подали с бульоном.


Мы очень старались, но не справились: я обкусала у своих всё тесто, а подруга в своей порции "выела" всё мясо.

6.
Нет, это не арбуз.


Это какой-то очень жесткий овощ с зеленью и большим количеством кедровых орешков. Сказать, что это всё жгущее, ничего не сказать! Сил хватило только на орешки.

7.
Другими специями мы, разумеется, не воспользовались.


8.
Каждый вечер к гостинице подъезжали тележки с овощами и фруктами, с которых продавали "на вес"


и "по штучно"



9.
Чуть дальше возле магазинов что-то перестраивают, поэтому дорога разрыта и заброшена:


10.
Вероятно, в Пекинах-Харбинах уже цивилизация и западные вкусы достаточно известны, а в Хуньчуне всё по-китайски. И, в соответствии с их традицией, молока в гостинице не подавали. Среди небольшого ассортимента молочных пакетов в магазине, коровье молоко нашлось с трудом.


11.
Зато наш хозяин гостиничный каждый вечер угощал нас фруктами и сладостями разных видов:


Думаю, он так хотел загладит перед постояльцами отсутствие самых необходимых удобств. Таких, как Лифт, например. Лифт, разумеется, в здании был - ещё бы! шесть этажей всё-таки. Но работать он должен был начать "завтра". Вот так с вежливой китайской улыбкой четыре вечера подряд он говорил нам: завтра, завтра... и сам верил в это.

12.
А услуги общественного питания в Хуньчуне продолжают развиваться. Вот открывается новое кафе-бар "У Виктора"


Оказывается, пиво варят прямо на месте!
*******************
А что вы думаете по таким вопросам:

1. Переезд в другое/ую...
2. Привычный брак

3 июл. 2012 г.

Бабушкины тревоги

Оба внука, взявшись за руки, прыгают на диване и весело хохочут.
- Илюшенька, осторожно!!
- Бабушка, ты что боишься, что я упаду с дивана??
- Нет, я боюсь, что ты об потолок головой ударишься.


21 июн. 2012 г.

Попасть в струю - вот вам и успех

Очередное доказательство этого, выведенного мной правила, я получила посмотрев случайно на статистику в своем блоге "Иврит и я". Оказалось, что в этом, одиноком в течении 4-х лет, блоге происходят в этом году бурные события помимо моей воли. Его читают!
Ежедневные посещения увеличились до 90:


А некоторые посты прочитаны по... ой, боюсь даже сказать, смотрите:






А всё это произошло потому, что какая-то группа новых репатриантов включила мой блог в списки своего чтения и записалась ко мне в Постоянные Читатели. Эти ребята все ведут свои блоги про акклиматизацию в Израиле и обмениваются в них своими впечатлениями, пишут друг другу комментарии "чтобы поболтать за жизнь". Вот они и читают попавшиеся на глаза посты с картинками.
Здорово!
Надо составить список деловых постов (пару лет я уже мало пишу там настоящие статьи, а только публикую интересную аудио- и видео-информацию) и поместить в новой статье, чтобы подсказать им полезную информацию. Раз народ проявил ко мне внимание, буду оперативно реагировать. Это же приятно - быть полезной людям.

В скобках: а Яндекс, подлец, показывает, что мой блог читают 0 человек:


********************
В "перелицованном" блоге под кодовым названием "Kpanuba" проходит вялотекущее голосование: "Выбираем пути решения проблемы "ехать или нет". Кому есть что сказать, приглашаю. Заранее спасибо.
Всегда с вами Б.Я.



18 июн. 2012 г.

Китай. Транспорт и дорожное движение в искусственном городе.

Почему я назвала город Хуньчунь "искусственным"? Потому, что он специально создан для российских туристов, которые приезжают  на автомобилях и автобусах, переходя границу через Хасанскую таможню. Свидетели рассказывали, что ещё 5 лет назад тут была маленькая деревня. За эти годы город разросся невероятно и состоит сейчас из огромного количества многоэтажных зданий, в которых расположены гостиницы, рестораны и кафе, поликлиники, аптеки, салоны красоты и массажа, развлекательные учреждения  и магазины, магазины, магазины, мага...
Однако, про магазины будет отдельный рассказ, а сегодня моя тема - дороги и транспорт. 

1.



2.
Данный коллаж - как конспект, показывает основных героев дорожного движения в Хуньчуне, да и во всем Китае, вероятно. Двух-, трёх- и четырёх-колесные велосипеды, мотороллеры, мотоциклы, мототележки и тележки на человеческой тяге, то есть рикши.


Широкие проспекты предоставлены этим малоскоростным велотележкам для груза  и велокабинкам для пассажиров. Легковых машин очень мало, а грузовых нет совсем. Весь этот автопарк двигается по дорогам очень медленно и без всяких правил.

3.
Несмотря на то, что проезжая часть имеет богатую разметку, а на перекрестках установлены оригинальные светофоры, пешеходы ходят как попало. И все туристы знают, что ни одна машина не остановится, чтобы пропустить их даже не "зебре". Вместо этого водители громко и долго гудят клаксонами.
Расскажу про устройство "светофоров" (странно, но рассказывая про Китай, всё время приходится брать в кавычки самые понятные термины).


Кроме красного и зеленого фонарей, на светофорных столбиках светится движущийся человечек, имеются стрелки, показывающие направления возможного движения, и ВРЕМЯ (!!), оставшееся до переключения на запрещающий красный свет. На разных перекрестках время разное: некоторые светофоры начинают отсчёт на 17 секунд (в центре проспекта есть "островок безопасности"), другие на 29 секунд, а есть и на 65.

4.
Горят светофоры, почти нет автомобилей, но есть РЕГУЛИРОВЩИЦЫ:



и полицейские машины:


"Стражи порядка" никакого внимания на сам порядок не обращают, занятые каким-то своим личным делом.

5.
Стоянка для трёхколесным вело-такси - рикш. Кабинки очень старые и грязные. Над сиденьями натянут полиэтилен на металлический каркас.


Обратите внимание, что висит знак, запрещающий подачу звуковых сигналов. Кто бы только учитывал его в действительности...


6.
По боковым улочкам ходят рейсовые автобусы.


Всё тут выложено каменной плиткой и закатано в асфальт. Нет ни одного цветочка или кустика.

******************
Предыдущую статью на китайскую тему прочитали более 230 посетителей. Отлично!
Ещё будет много интересных тем: про гостиницу, поликлинику, пельменную и прочая.
А пока принимайте участие в обсуждении трудной темы и участвуйте в опросе.

17 июн. 2012 г.

Как я сегодня сделала "ласточку"

Жара +40. Небо закрыто дымкой, воздух струится и поднимается волнами, вода горячее температуры тела. Всё это приметы Мертвого Моря в середине июня месяца. И это обычное явление.


Необычное начинается, когда оглядываешься вокруг - кромка воды подходит к каменному ряду дорожки, теневой грибок лежит почти на поверхности воды - первая мысль: уровень воды поднялся на небывалую высоту. Это же очень хорошо. Почему же не прекращаются разговоры о проблеме этого водоема?


Осторожно захожу в воду. Где же поручни, за которые мы всегда держимся, чтобы "не утонуть", а вернее, чтобы не перевернуться на спину и не барахтаться в бессильном неумении вертикально держаться в тяжелой маслянистой воде, выталкивающей всех купальщиков? Оказывается они сами "утонули", то есть лежат почти на дне Мертвого моря.
Оторвались и упали?
Нет. 
Дно завалено красивыми белыми солянЫми шариками разной величины. И толщина солянОго слоя так велика, что дно поднялось примерно на 80 сантиметров.

Вот я стою на поручнях ногами, держусь за вертикальный столбик, ни своего веса, ни напряжения мышц не чувствую. И тут меня осеняет идея осуществить свою детскую мечу.
Когда-то в школе на уроках физкультуры я боялась делать "ласточку" на брусьях. Боялась до дрожи в коленках и щенячьего визга на весь зал. Но всегда очень хотела её сделать.
И я, на шестидесятом году жизни, приподнялась на носочек сначала правой ноги, а потом левой и... сделала ЛАСТОЧКУ!! Ура!
Сфотографировать не получилось: все важные части тела, участвующие в осуществлении мечты, находились под водой. Только голова торчала.

Так триумфально закончилось мое четырехдневное пребывание в гостиничном комплексе "Цель Арим". Я так обрадовалась, что перестала сердиться на отсутствие интернета в номере. Не стоило мне смеяться над китайскими гостиницами. Дома, слава Б-гу, интернет в порядке.

6 июн. 2012 г.

Китай, приграничный туризм

Группа, в составе которой я ездила в Китай, была небольшая, но отражающая все причины, по которым российские граждане пересекают китайскую границу. Итак, сегодня я расскажу о целях таких кратких поездок "за кордон". Их несколько:

1. Познавательная. Всё новые и новые пограничные переходы появляются на всем протяжении сухопутной границы, разделяющей Россию и Китай. Хасанская таможня, расположенная недалеко от деревни Краскино Приморского края, открыта для активного массового туризма около 5 лет.  В 20-ти минутах езды от неё находится город Хунчунь.
В этом городе нам устроили несколько экскурсий (про некоторые, на которых я присутствовала, будет отдельный рассказ):
"Чайная церемония"
"Тибетский дом"
"Шоу змей"
"Шелковая фабрика"
"Дом ужасов"
"Шаолинь- шоу"
"Точка пересечения трёх границ"


2. Медицинская. На первом месте тут стоит зубопротезирование - за 4 дня можно сделать недорого "весь рот", без боли и очереди, хорошего качества и замечательного вида. Второе - диагностика на самом современном оборудовании по компьютерным программам и интенсивное лечение по поставленному диагнозу (отдельный рассказ впереди). Третье - травяные аптеки с лекарствами от всех болезней и всевозможными приборами для альтернативного лечения болей в мышцах и суставах.

3. Молодильная. Посещения салонов красоты и СПА-салонов. На удивление дешевые услуги этих бытовых предприятий приводят к тому, что многие могут позволить себе ботакс, аппаратный лифтинг, подтяжки, разного рода массажи, бани, сауны. Сама не посещала и не делала, но завидовала молодым лицам своих ровесниц и слушала рассказы очевидцев и участников этих удовольствий.

4. Барахольная. Одеться с ног до головы в соответствии с сезоном, обставить квартиру мебелью, снабдить её электробытовыми товарами, закупить ремнтно-строительные материалы для "евроремонта" всей квартиры, начиная от входной двери и заканчивая джакузями - в этом участвуют все, кто приехал ради первых трёх целей.

5. Кулинарно-обжорная. Вкусно, разнообразно покушать и насладиться экзотическими блюдами - святое дело, не правда ли?!

Состав группы был очень разнообразный: молодые и пожилые, одиночки и пары, с детьми разного возраста и даже "блокадники" - шустрые бабушки 85-ти лет.
Все мы заплатили по 5 тысяч рублей за: автобус+гостиница+двухразовое питание+3 экскурсии+налог за переход границы (не знаю как точно это называется)+транспортировку багажа+сопровождение экскурсовода и переводчика.
А бывает ещё один вариант, так называемые "помогайки". Едущие в таком статусе платят только 500 рублей, имеют все вышеназванные услуги от туристической компании, но своего багажа перевести через границу не могут. Заходя в автобус по окончании путевки, они получают пятидесятикилограммовый тюк от китайского торговца и сдают этот тюк хозяину или его представителю по пересечении российской границы. Таким образом перевозятся мелкие партии товаров мелкими предпринимателями, которые ещё не могут отправлять товар контейнерами или вагонами. Так как перевезти через границу "личные" вещи разрешается только до 50 кг (первые 20 кг совершенно бесплатно, а последующие за небольшую плату), то сообразительные китайцы оплачивают российским туристам пребывание в гостинице и нанимаю их для транспортировки товара, как "личные вещи".
Про этих "помогаек" рассказывают смешные истории.  Всё, что они купили для себя, одевается на тело, как капуста: рубашки, платья, кофты, куртки... по 2-3 штуки. Иначе не перевезти! Некоторые приспособились ездить каждые три месяца, беря с собой в компанию   детей и одевая их постепенно в нужную по сезону одежду, соответствующую их росту, размеру и возрасту. Как известно подростки иногда "проскакивают" пару размеров за пару месяцев. Как говориться, "голь на выдумки хитра".

Подробные рассказы про эти и другие стороны нашего путешествия впереди.

30 мая 2012 г.

Китай и время. Обед всегда по расписанию.

К тому, что есть на нашей планете часовые пояса и, что при переходе через них, время прибавляется или убавляется на 1 час, мы все не удивляемся. Земля круглая и неустанно вертится вокруг своей оси. Однако я была несказанно удивлена сообщению, что ...

- Наталья Петровна, обращаюсь я к руководителю нашего автобуса, кушать очень хочется. Скажите, когда и где мы пообедаем?
- Не волнуйтесь, в два часа будет обед, закажем "Пекинскую утку".
- Но уже 3!! А от таможни нас отделяет 15 автобусов и 28 грузовых фур!
- Сейчас в Китае только 12! Таможенники тоже хотят кушать и через час мы пройдем границу.


Хвост очереди теряется за горизонтом.
Этот домик на курьих ножках - пропускной пункт через российскую границу. 
Мы таки прошли границу через три часа, и в Китае таки было 15. Самое время для обеда. 
Пекинскую утку мы не кушали ни в этот день, ни в последующие. А вот всякую экзотику по одной порции на всю группу заказали:

Это блюдо жареных шелковичных червей и куколок. Я не пробовала!!фу!!
По окончании обеда, на дворе было 18 часов и улица выглядела так:



Не удивительно. Ведь по нашим часам это соответствовало 21-00.
Тут уж мне пришлось догадаться, что, вероятно, по всей территории Китая установлено единое время. А чо им, китайцам, стесняться?  Их так много, что они имеют полное право сами решать: менять им время в своей стране или нет. Эта догадка нашла подтверждение, как только я получила доступ к интернету. Вот так и получилось, что с одной стороны рощицы было на три часа меньше, чем со второй её стороны. Такой парадокс существует на Дальневосточном участке российско-китайской границы в районе Хасанской таможни. В Благовещенске разница должна быть меньше. А где-то она сходит "на нет".
Всё в жизни условно. Нужно только договариваться.
И стараться не нарушать договоренности. Китай - это много парадоксов и философии.

19 мая 2012 г.

Ерусалим. Что сегодня в первый раз

Сегодня первый раз в жизни я проснулась в  Ерусалиме в 5 часов утра. Но это не было бы так интересно, если бы не пейзаж, открывшийся моему взору из окна гостиничного номера. С одной стороны красота современная:


но ещё больше интереса представлял вид из другого окна:


Даже в расплывчатой дымке предрассветного неба угадать было не сложно: я вижу стены и башни Старого города!!
Первое занятие семинара, на который я приехала, начиналось в 8-30. Грех было не воспользоваться счастливым случаем и свободным временем, чтобы не сходить к Стене Плача. До Яффских Ворот всего 10 минут ходьбы

И вот новые "первый раз" - совершенно пустые древние улицы с закрытыми дверями и воротами.


Меня обгоняют американские туристы:


редкие евреи, спешат на молитву:



ортодоксы группкой вышли из проулка:



члены какой-то общины несут в синагогу свиток Торы:


Вот и главная ценность, главная святыня Ерусалима, Западная Стена Храма, сохранившаяся со времен его разрушения до наших дней:


Пойду побеседую со Всемогущим. Он благосклонен к просьбам простого народа. Надеюсь, что Он читает прямо в сердцах прихожан, ведь молиться по правилам я не умею.
*************
Замечательная прогулка в одиночестве. Отличное настроение на весь день.
Ну, заблудилась на обратном пути. Не без этого. Вывел меня на нужную улицу старый араб, житель Старого Города. Я даже успела на завтрак.

Молитвы доставлены. 2014 год.

9 мая 2012 г.

Вышли из Китая. Связь налажена.

Если я скажу вам, что ни в одном коммерческом учреждении (ни в магазине, ни в гостинице, ни в ресторане, ни в аптеке, ни в частной клинике) не дают чеки и не принимают кредитных карточек для оплаты услуг, то вы не удивитесь и сообщению, что в городе Хуньчунь не было беспроводного интернета, а в гостинице не было даже кабельного. Поэтому все репортажи пришлось прервать на 4 дня. Но фотографии и видео-сюжеты сделаны в большом количестве.
Перехожу к обработке материалов и обдумыванию путевых заметок. Публикации возобновятся, как только я вернусь домой.
Последний день было солнечно и весело. Вот этот салон для невест готовится к торжественному открытию:


а я позирую для фотографии на память о колоритных днях в экзотическом приграничном  городе Китая.
Мы ехали сюда 12 часов, а вышли обратно за 7. Хотя часы при погрузке в автобус показывали 13-00, а в квартиру мы зашли в 23-30. Время - это очень загадочная величина.
С него я и начну свой следующий рассказ.

4 мая 2012 г.

Веселье зависит от участников праздника

Весело и искрометно провести юбилейный банкет очень просто. Потому что веселье и хорошее настроение  зависит от участников праздника. Расскажу как это мероприятие организовали сотрудники, друзья и родные для моей подруги, которая в этот день становилась круглой отличницей и  клиенткой управления социального обеспечения города Арсеньева.
1.
Любой зал даже самой маленькой столовой можно превратить в банкетный, если украсить его картинами, шарами, лентами, цветами и банерами:


2.
Особую роль отвели разнообразию блюд и их оформлению: фаршированная рыба, куриные рулеты, лососевые розочки и марочное вино. Дополнительный фейерверк придавали столу оливье, кальмары, овощные салаты и фруктовые ассорти


Конспектировать горячие блюда у меня уже не было ни сил, ни возможностей.

3.
Открывающим пунктом протокола были поздравления, заранее подготовленные и зачитанные гостями: дочери, зятья, братья, сестры, подруги, друзья, сослуживцы - все желали юбилярше счастья, здоровья и многие лета.
Увеличить!!
4.
Торжественное вручение короны и золотой подвески  с брилли (ой, нет, с какими-то красивыми камешками) от дочерей:


На этом торжественная часть вечера была закончена и началось неформальное веселье! Веселились все.

5.
 Сначала были групповые номера-представления и веселые игры.

Увеличить!
 Юбилярша посоревновалась с молодыми девушками в стройности ножек...

6.

Увеличить!

поучаствовала в зажигательном танце...

7.

Разумеется, мы все простили ей фирменный трюк, показанный неоднократно в женском кругу, под названием "как быстро и незаметно поправить нижнее белье".
8.
Пиком веселья был импровизированный спектакль, в котором участвовали все гости - каждому нашлась роль в романтическом спектакле про замок, принцессу, рыцаря, дракона, свиней и бабочек. Была даже роль "занавес" и её талантливо исполнили!!

Увеличить!
 Про танцы до полуночи у меня уже не было сил конспектировать.

От возбуждения мы не могли заснуть и ещё долго сидели на кухне. Смеялись и вспоминали то, что было сегодня, вчера, в прошлом году, в прошедшей жизни. На утро приходили гости доедать салаты и торты, делиться впечатлениями и фотографиями, строить планы на будущее.
*****************
Уже прошла неделя и сегодня поздно ночью мы выезжаем по направлению к Китайской границе. Приключения продолжаются.

АрхивСообщенийБлога